定量描述性分析方法具有以下几个特点：

客观性：定量描述性分析方法通过收集评价员的主观评价数据，并以定量的方式进行分析，使评估结果更加客观可靠。评价指标和标度的使用可以帮助评价员在评估过程中保持一定的一致性，减少主观偏见。

可重复性：定量描述性分析方法提供了明确的评价指标和标度，使得不同的评价员在相同条件下可以对产品进行重复的评估。这有助于验证评估结果的可靠性，并提供一致的评价数据。

多维度评估：定量描述性分析方法可以同时评估产品的多个感官特征，如视觉、口感、嗅觉等。通过多个评价指标的综合分析，可以获取全面的产品感官特征信息。

统计分析能力：定量描述性分析方法使用统计分析技术对收集到的评价数据进行处理和解析。这可以帮助识别产品感官特征之间的差异和关联，提供对评估结果的量化描述。

可比较性：定量描述性分析方法可以进行不同产品之间的比较评估，帮助确定产品的优势和劣势。通过对同一品类或同一产品的不同变体进行评估，可以了解不同配方、工艺等因素对产品感官特征的影响。

实践应用广泛：定量描述性分析方法在食品、饮料、化妆品、家居用品等各个领域都有广泛的应用。无论是产品开发还是质量控制，定量描述性分析都可以提供有力的支持。

总之，定量描述性分析方法通过客观、可重复、多维度的评估，以及统计分析的能力，为产品感官特征的评估和描述提供了有效的工具和方法。它是一个重要的工具，用于了解产品在消费者感官上的表现，并指导产品的改进和优化。